🐳 Cara Membuat Rujak Petis Kangkung
3. Resep Rujak Petis Kangkung. Resep Rujak Petis Kangkung (Foto:tokomesin.com) Bahan-bahan: Kangkung dan toge (Secukupnya) Timun (Secukupnya) Selera tempe dan tahu goreng (sesuai selera) 7 buah cabai rawit; 1 siung bawang putih digoreng (sangrai) Terasi sangrai; 1 sdm petis; 2 sdm air asam jawa; 2 sdm kacang tanah goreng; Air matang (Secukupnya)
1. Cuci bersih kangkung. Kemudian rebus sampai matang. Angkat dan sisihkan. 2. Saatnya membuat sambal asam. Ulek cabai rawit, cabai merah, terasi, garam, dan gula merah. Ulek sampai halus. Tambahkan air asam Jawa. Aduk sampai rata. 3. Campurkan kangkung rebus dan tahu, tambahkan sambal. Aduk merata. Sajikan rujak kangkung dengan kerupuk mi.
.
cara membuat rujak petis kangkung